środa, 17 grudnia 2014

Świąteczne czekoladki piernikowe


Święta coraz bliżej.
Pewnie niektórzy z Was nie mają pomysłu na świąteczny prezent, przychodzę więc z pomocą.
Moim pomysłem (bo nie ma tu co mówić o przepisie) na prezent są własnoręcznie wykonane czekoladki o smaku i zapachu piernika.
Bardzo proste do przygotowania, wystarczą tylko dwa składniki, silikonowa forma na czekoladki, ładne pudełeczko i papier do zapakowania Waszych czekoladek.

Składniki:
  • 100 g czekolady gorzkiej - u mnie 74% masy kakaowej
  • 2 łyżeczki domowej przyprawy piernikowej - przepis podawałam tutaj

Sposób przygotowania:
Czekoladę łamiemy na kawałki, przekładamy do małego garnuszka, który ustawiamy nad garnkiem z gotującą się wodą.
Rozpuszczamy czekoladę w tzw."kąpieli wodnej".
Dodajemy przyprawę piernikową, dokładnie mieszamy aż składniki się ładnie połączą.
Płynną czekoladę przelewamy do formy silikonowej na czekoladki lub np. do pojemniczka na kostki lodu jeśli nie posiadacie takiej formy.
Ostukujemy o blat stołu, aby pozbyć się pęcherzyków powietrza.
Odstawiamy do całkowitego wystudzenia i stężenia czekolady.
Gotowe czekoladki przekładamy do ozdobnego pudełeczka, wyłożonego papierem.
Smacznego!





12 komentarzy:

  1. Dom pachnący czekoladą i piernikiem-uwielbiam:)

    OdpowiedzUsuń
  2. Świetny pomysł z tymi czekoladkami.A one mają w środku jeszcze jakieś bakalie,czy mi się wydaje.Przyprawę piernikową mimo,że krytykujesz na pewno kupię.Zdaję sobie sprawę,że daleko jej do tej domowej,ale myślę,że jednak piernikami będzie czuć:-)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Nie, czekoladki są bez bakalii, tylko przyprawa piernikowa.
      Ja jednak zachęcam Cię do przygotowania choć raz takiej domowej przyprawy piernikowej, aby zauważyć różnicę, a na pewno już więcej nie kupisz gotowej przyprawy. Oczywiście decyzja należy do Ciebie :)

      Usuń
  3. Szybko. Prosto. Swiatecznie. Bardzo ciekawy przepis.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Zawsze kieruję się zasadą, że potrzeba matką wynalazku i powstaje coś smacznego a zarazem szybkiego

      Usuń
  4. W tym roku też robisz takie czekoladki? Przyznam że dla mnie to nowość czekoladki piernikowe

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Mileno, nie wiem czy czas pozwoli na ich przygotowanie, czasami robię je także poza świątecznym okresem, gdy mamy na nie ochotę ;)

      Usuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...