poniedziałek, 10 lutego 2014

Surówka z marchewki z mango i sezamem



Dzisiaj bardzo prosta i super smaczna surówka z marchewki z dodatkiem mango i prażonego sezamu, który dodaje niesamowitego charakteru.
Pyszna!
Idealna jako dodatek do obiadu, do mięsa lub jako samodzielna surówka np. na kolację.

Składniki:
  • 4 marchewki
  • 1 mango
  • 2-3 łyżki sezamu
  • 3 łyżki jogurtu naturalnego
  • sól morska
  • pieprz biały świeżo mielony
  • 1 łyżka majonezu

Sposób przygotowania:
Sezam wsypujemy na suchą patelnię i prażymy przez kilka minut aż się zezłoci, studzimy. 
Marchewkę obieramy, myjemy i ścieramy na tarce o dużych oczkach.
Mango myjemy, obieramy, odkrawamy z pestki i ścieramy na dużych oczkach tarki.
Dodajemy jogurt, majonez i podprażony sezam, delikatnie mieszamy.
Doprawiamy do smaku solą i pieprzem, ponownie mieszamy.
Smacznego!


2 komentarze:

  1. Odpowiedzi
    1. Zrób, zrób Aguś - surówka jest rewelacyjna, mogłabym ją jeść codziennie!

      Usuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...