niedziela, 27 października 2013

Muffiny - cyklop na Halloween


Za kilka dni odchodzimy Halloween, albo niektórzy z nas obchodzą, ale na pewno z tego faktu zadowolone są dzieci.
Stąd też moja propozycja na łakocie na Halloween, którymi możecie obdarować swoje dzieci lub dzieci, które będą Was nawiedzać grożąc słowami "Cukierek albo psikus?".
Bardzo proste i szybkie do przygotowania.
Dekoracje mogą wykonać Wasze dzieci, doskonale się przy tym bawiąc.

Składniki:
  • 250 g mąki pszennej
  • 3/4 szkl. cukru trzcinowego
  • 1 szkl. mleka
  • 2 jajka
  • 1/2 szkl. oleju roślinnego
  • 2 łyżeczki cukru z prawdziwą wanilią - przepis podawałam tutaj
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1,5 łyżeczki cynamonu
  • 3 łyżeczki kakao gorzkiego
dekoracja:
  • 1/2 szkl. cukru pudru
  • sok ze szpinaku lub zielony barwnik spożywczy lub gotowy zielony lukier
  • żelki w kształcie gałek ocznych

Sposób przygotowania:
W jednej misce łączymy suche składniki, a więc: mąkę, proszek do pieczenia, cukier trzcinowy, cukier waniliowy, cynamon i kakao.
W drugiej misce łączymy mokre składniki: mleko, jajka i olej.
Mokre składniki wlewamy do suchych i bardzo szybko, niedbale mieszamy.
Ciasto wlewamy do papierowych papilotek na muffiny lub foremek silikonowych.
Pieczemy w temperaturze 180-200°C przez około 25 minut.
Po upieczeniu studzimy na kratce.

Przygotowujemy lukier: do miseczki przekładamy cukier puder i dodajemy sok ze szpinaku (ok. 1-1,5 łyżki) lub zielony barwnik spożywczy plus odrobinę (ok. 1-1,5 łyżki) mleka lub wody, ewentualnie sok z pomarańczy czy cytryny.
Upieczone i ostudzone muffiny dekorujemy lukrem i żelkiem - gałką oczną.
Jeśli gałka oczna nie chce się trzymać na lukier to wbijcie wykałaczkę w środek, ale pamiętajcie by uprzedzić dzieci, że jest wykałaczka lub po prostu wyjmijcie ją tuż po zastygnięciu lukru lub przed samym podaniem. 
Smacznego!



8 komentarzy:

  1. Super muffiny i super zabawa w dekorowaniu dła najmłodszych, kupiłam wczoraj takie oczy i zęby w Lidlu, do tego jeszcze cukrowe ozdoby, w tygodniu zrobię coś fajnego :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Super, bardzo się cieszę, że spodobały Ci się moje dekoracje :)
      Życzę udanej zabawy podczas dekorowania własnych wypieków :)

      Usuń
  2. Straszliwe :)
    Wyglądają naprawdę świetnie :)

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...