środa, 26 września 2012

Tortille z kurczakiem, mango i miksem sałat



Szybkie i proste w przygotowaniu tortille na lunch, obiad, kolację czy na spotkanie towarzyskie, idealnie sprawdzą się w każdej sytuacji. 
Do tego szybki sos mojego pomysłu. 
Doskonałe połączenie składników oraz miksu sałat i roszponki tworzy danie bardzo ciekawym, zdrowym i odżywczym. 
Polecam!

Składniki:
  • 6 naleśników razowych - przepis tu znajdziecie
  • 2 piersi z kurczaka
  • 1 mango
  •  garść mieszanki sałat Fit&Easy Party
  • garść roszponki Fit&Easy
  • sól morska
  • pieprz czarny świeżo mielony
  • jajko do panierki
  • mąka do panierki
  • bułka tarta do panierki
  • olej do smażenia
Sos:
  • 4 łyżki jogurtu naturalnego
  • 2 łyżki majonezu
  • 2 łyżki sosu słodko - pikantnego chili

Sposób przygotowania:
Piersi z kurczaka pokroić wzdłuż na cienkie długi paski.
Przyprawić solą i pieprzem, maczać w mące, rozkłóconym jajku oraz bułce tartej.
Smażyć na rozgrzanym oleju na złoty kolor.
Mango obrać i pokroić w plasterki.
Przygotować sos do tortill: jogurt, majonez oraz sos słodko - pikantny chili wymieszać dokładnie. Ciepłe naleśniki smarujemy delikatnie sosem.
Na każdy naleśnik nakładamy odrobinę miksu sałat i roszponki, nakładamy po 2-3 kawałki kurczaka i po 2-3 plastry mango.
Zwijamy ściśle.
Podajemy z resztą sosu.
Smacznego!

4 komentarze:

  1. bardzo lubię takie sosiki właśnie:) pięknie Ci wyszły te Tortille

    OdpowiedzUsuń
  2. Z mango na pewno są przepyszne :)

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...