poniedziałek, 9 kwietnia 2012

Jajka faszerowane wędzonym łososiem


Jajka faszerowane polędwicą i serem


Składniki:
  • 4 jajka ugotowane na twardo
  • 100 g polędwicy sopockiej
  • 2 łyżki startego żółtego sera
  • 2 łyżki jogurtu greckiego
  • 2 łyżki majonezu 
  • 2 łyżki posiekanego szczypiorku
  • ogórek konserwowy
  • sól i pieprz czarny do smaku

Sposób przygotowania:

Jajka obrać i przekroić wzdłuż na pół. Wyjąć żółtka, widelcem rozdrobnić. Dodać majonez i jogurt, razem wymieszać na masę.  Polędwicę drobniuteńko posiekać, dodać do żółtek, dodać starty ser, szczypiorek i przyprawić do smaku solą i pieprzem. Farszem napełnić białka i udekorować plasterkiem ogórka i rzeżuchą. Przed podaniem schłodzić. Smacznego!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...