poniedziałek, 19 marca 2012

nuggetsy z kurczaka i pieczone ziemniaczki z sałatką



Dzisiaj fast-food, czyli test Fix Nuggetsy z sosem tysiąca wysp firmy Knorr. Szybki obiad, bo na dworze taka piękna pogoda, więc wyruszyliśmy na spacer. Obiad wyszedł naprawdę pyszny- mężowi i synusiowi bardzo smakowało.

Składniki:

Nuggetsy:
  • 3 filety z piersi kurczaka
  • Fix Nuggetsy z sosem tysiąca wysp
  • jajko
  • 3 łyżki majonezu
  • 2 łyżki ketchup pikantnego 

Ziemniaczki pieczone:
  • 5 ziemniaków
  • 2 łyżeczki ziół prowansalskich
  • sól morska gruboziarnista
  • pieprz czarny świeżo mielony
  • 2-3 łyżki oleju

Sałatka:
  • 1/2 główki sałaty lodowej
  • ogórek zielony
  • 2 pomidory
  • Fix sałatkowy śródziemnomorski
  • 3 łyżki oleju
  • 2 łyżki wody

Sposób przygotowania:
Najpierw musimy przygotować ziemniaczki. Obrane, umyte i pokrojone w ćwiartki ziemniaki układamy w formie do pieczenia, wlewamy olej, przyprawiamy ziołami, solą i pieprzem. Dokładnie ziemniaczki obtaczamy w przyprawach. Wstawiamy do gorącego piekarnika ok. 180-200 C i pieczemy około 20-25 minut. W tym czasie możemy przygotować nuggetsy. Fileta pokroić w paseczki, zamoczyć w jajku lub mleku i obtoczyć w Fix Nuggets. Ja do tej panierki dodaje jeszcze trochę bułki tartej. Smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron, wykładamy na ręczniczek papierowy, aby odsączyć nadmiar tłuszczu. Sos tysiąca wysp musimy połączyć z majonezem i ketchupem. Schładzamy w lodówce, aby sos nabrał smaku.
Przygotowujemy sałatkę: sałatę lodową porwać na mniejsze kawałki, pomidora i ogórka pokroić w cienkie paseczki, polewany sosem sałatkowym przygotowanym z olejem i wodą. Całość wykładamy na talerz, a sos podajemy osobno w łyżeczkach do przystawek. Smacznego!

3 komentarze:

  1. ale pyszności :) i ślicznie podane :)
    pozdrawiam ciepło i zapraszam do siebie,
    szana-banana
    www.gastronomygo.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  2. Wykorzystałam przepis na dzisiejszy obiad. Pyszności :)

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...