Dzisiaj fast-food, czyli test Fix Nuggetsy z sosem tysiąca wysp firmy Knorr. Szybki obiad, bo na dworze taka piękna pogoda, więc wyruszyliśmy na spacer. Obiad wyszedł naprawdę pyszny- mężowi i synusiowi bardzo smakowało.
Składniki:
Nuggetsy:
- 3 filety z piersi kurczaka
- Fix Nuggetsy z sosem tysiąca wysp
- jajko
- 3 łyżki majonezu
- 2 łyżki ketchup pikantnego
Ziemniaczki pieczone:
- 5 ziemniaków
- 2 łyżeczki ziół prowansalskich
- sól morska gruboziarnista
- pieprz czarny świeżo mielony
- 2-3 łyżki oleju
Sałatka:
- 1/2 główki sałaty lodowej
- ogórek zielony
- 2 pomidory
- Fix sałatkowy śródziemnomorski
- 3 łyżki oleju
- 2 łyżki wody
Sposób przygotowania:
Najpierw musimy przygotować ziemniaczki. Obrane, umyte i pokrojone w ćwiartki ziemniaki układamy w formie do pieczenia, wlewamy olej, przyprawiamy ziołami, solą i pieprzem. Dokładnie ziemniaczki obtaczamy w przyprawach. Wstawiamy do gorącego piekarnika ok. 180-200 C i pieczemy około 20-25 minut. W tym czasie możemy przygotować nuggetsy. Fileta pokroić w paseczki, zamoczyć w jajku lub mleku i obtoczyć w Fix Nuggets. Ja do tej panierki dodaje jeszcze trochę bułki tartej. Smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron, wykładamy na ręczniczek papierowy, aby odsączyć nadmiar tłuszczu. Sos tysiąca wysp musimy połączyć z majonezem i ketchupem. Schładzamy w lodówce, aby sos nabrał smaku.
Przygotowujemy sałatkę: sałatę lodową porwać na mniejsze kawałki, pomidora i ogórka pokroić w cienkie paseczki, polewany sosem sałatkowym przygotowanym z olejem i wodą. Całość wykładamy na talerz, a sos podajemy osobno w łyżeczkach do przystawek. Smacznego!
ale pyszności :) i ślicznie podane :)
OdpowiedzUsuńpozdrawiam ciepło i zapraszam do siebie,
szana-banana
www.gastronomygo.blogspot.com
Wykorzystałam przepis na dzisiejszy obiad. Pyszności :)
OdpowiedzUsuńDziękuję bardzo!
Usuń